Bac Pro Restauration Cuisine. Les élèves entrent désormais en 2de professionnelle métiers de l hôtellerie restauration en vue de préparer cette spécialité du bac pro. Il est aussi capable grâce à ses techniques commerciales de pouvoir gérer les stocks de produits les commandes et les relations avec les fournisseurs.
Le bac pro cuisine est un diplôme de niveau iv qui se prépare en trois ans après la classe de troisième. De la restauration commerciale ou de la restauration collective des entreprises connexes à l hôtellerie et à la restauration agro alimentaire équipementiers etc. Le bac pro cuisine permet à de nombreux élèves d être formés aux nombreux métiers liés à la cuisine.
Il s agit du baccalauréat professionnel spécialité restauration bac pro restauration option organisation et production culinaire.
Hôtellerie restauration comprendre apprendre et enseigner. 1 3 environnement technique de l emploi. Après le bac pro cuisine il débute comme premier commis ou chef de partie dans les restaurants traditionnels et chef gérant ou responsable de production en restauration collective. Hôtellerie restauration comprendre apprendre et enseigner.
